Die gemahlenen Chipotles von Clemente Jacques sind geräucherte und getrocknete Jalapeño-Chilis, die zu einem Pulver gemahlen und oft in einer Sauce verwendet werden. Ihr rauchiger, würziger und leicht süßlicher Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat in der mexikanischen Küche, um verschiedene Zubereitungen zu würzen und zu verfeinern.

ZUTATEN

Wasser, Chipotle-Paprika, Essig, Tomatenkonzentrat (Wasser und Tomatenpaste), Zwiebel, Jodsalz, Zucker, Xanthan, Carboxymethyicellulose, Guarkernmehl, Rapsöl, Gewürze, Knoblauch, Kaliumsorbat (Konservierungsmittel) und TBHQ (Antioxidationsmittel). Enthält keine Allergene