Mantuana-Cachapas-Mehl ist ein Süßmaismehl, das für die Zubereitung von venezolanischen Cachapas und Süßmais-Arepas verwendet wird.

ZUTATEN

Vorgekochtes gelbes Maismehl 49,4%, vorgekochte gelbe Maisflocken 25,7%, Zucker, gemahlener Hafer 3,1%, natürliches Maisaroma, Natriumbicarbonat E500 1,2% und Salz.