Die Mandel-Mole Doña María wird nach einem Rezept aus ausgewählten Chilis, Samen, Trockenfrüchten und Mandeln hergestellt, die ihr einen charakteristischen Geschmack verleihen, der etwas milder und karamelliger ist als der anderer Mole-Saucen.

ZUTATEN

PPflanzenöl, Zucker, Chilischoten (Chile pasilla, Chili chili und Chipotle), Biskut (Weizenmehl, Wasser und Natriumbikarbonat), Sesam samen, Erdnüsse, Rosinen, Mandel (3%), Weizenkleie, natürliche Aromen Karamelfarbe (enthält Sulfite), Inosinat und Natrium Guanylat.