El dulce de leche es una crema de leche, azúcar y vainilla muy utilizada en América Latina. El dulce de leche también se utiliza como ingrediente en la elaboración de postres como el pudin, el flan o el helado. También se utiliza a menudo como relleno de tartas, por ejemplo la Torta de Mil Hojas, hecha de hojaldre. Los alfajores también suelen rellenarse con dulce de leche y pueden cubrirse de chocolate, y están especialmente extendidos en Argentina y Uruguay.

ZUTATEN

Zucker, Wasser, Vollmichpulver (25%), Glukosesirup, Vanillearoma