La tortilla taquera Moctezuma tiene un sabor a maíz, ligeramente dulce y a maíz tostado debido al proceso de nixtamalización. Este sabor se intensifica por el proceso de nixtamalización, que es un método tradicional para preparar el maíz para tortillas. Las tortillas taqueras son tortillas de maíz blanco, y el sabor característico es el sabor auténtico del maíz nixtamalizado.

ZUTATEN

Maismehl 77%, Trinkwasser, Speisesalz, Backtriebmittel: Calciumhydroxid