La pasta de ajo del huerto es una preparación culinaria que se obtiene al triturar ajo fresco hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Es un producto listo para usar que facilita la adición de sabor a ajo a diversas recetas. Se puede encontrar en tiendas especializadas o elaborarse en casa con ajo y aceite de oliva, sin necesidad de conservantes ni aditivos.

ZUTATEN

Knoblauch 56%, Wasser 34 %, Kartoffelstärke 5%, Salz 5%, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: E223 (enthält Sulfite) und Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.