Getrocknete Chochos sind eine getrocknete Hülsenfrucht, die auch als Lupinen bezeichnet wird. Sie sind ein nahrhaftes und vielseitiges Lebensmittel, das als Snack gegessen oder in Eintöpfen, Salaten, Suppen und Cremes verwendet werden kann. Sie sind eine Hülsenfrucht aus den Anden. Sie sind reich an Proteinen und Ballaststoffen. Sie sind fettarm, und die enthaltenen Fette sind ungesättigt. Sie enthalten die Vitamine E und B sowie Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Zink.

ZUTATEN

Getrocknete Lupines