Clamato schmeckt nach einer einzigartigen und unverwechselbaren Mischung aus Tomaten mit einem Hauch von Muscheln (daher auch der Name, eine Kombination aus „clam” und „tomato” auf Englisch) und enthält außerdem Gewürze und Würzmittel, die ihm ein salziges, leicht säuerliches und manchmal scharfes Profil verleihen. Sein Geschmack wird als eine Fusion aus süß und salzig, sauer und umami beschrieben, was ihn vielseitig einsetzbar macht, um ihn pur, mit Zitrone oder als Basis für das ikonische mexikanische Getränk Michelada zu trinken.

ZUTATEN

Wasser, Tomatensaft (36%), Geschmacksverstärker E621, Jodsalz, Säurerungsmittel E330, Zwiebelpulver, Selleriepulver, Knoblauchpulver, Muschelpulver (Zur Aromatisierung scharfe Soße, Pfefferpulver, naturliche Aromastoffe, Süßungsmittel E995 (3mg/100g), Farbstoffe E1129