Maismehl ist in vielen Regionen Lateinamerikas ein Grundnahrungsmittel. Dieses Mehl wird aus ganzem Mais hergestellt, ist glutenfrei und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Tortillas, Tamales, Pupusas, Empanadas, Gorditas, Sopes und vielem mehr.

ZUTATEN

Nixtamalisierter weißer Mais, Eisen (Eisenfumarat), Zink (Zinkoxid), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1 (Thiaminmononitrat), Vitamin B2 (Riboflavin) und Folsäure. Enhält 0,2mg Folsäure, 0,5mg Vitamin B1, 0,3mg Vitamin B2, 3,5mg Vitamin B3, 4mg Eisen und 4mg Zink pro 100 m Mehl