La harina de maíz nixtamalizada es un alimento básico en regiones de América Latina . Esta harina se elabora con maíz entero y no contiene gluten. Ideal para la elaboración de tortillas, tamales, pupusas, empanadas, gorditas, sopes y mucho más.

ZUTATEN

Nixtamalisierter weißer Mais, Eisen (Eisenfumarat), Zink (Zinkoxid), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1 (Thiaminmononitrat), Vitamin B2 (Riboflavin) und Folsäure. Enhält 0,2mg Folsäure, 0,5mg Vitamin B1, 0,3mg Vitamin B2, 3,5mg Vitamin B3, 4mg Eisen und 4mg Zink pro 100 m Mehl