El chile piquín, también conocido como chiltepín, es un pequeño chile silvestre que crece en México y partes de los Estados Unidos. Se caracteriza por su intenso sabor picante, con notas cítricas y ahumadas. Es muy utilizado en salsas, adobos, guisos y marinados, añadiendo un toque vibrante y picante a los platillos.

ZUTATEN

Chipotle Chili