La salsa tatemada y martajada verde de Herdez es una salsa mexicana elaborada principalmente con tomate verde, que ha sido sometido a un proceso de tatemado (asado) y martajado (machacado) para intensificar su sabor y darle una textura rústica. El tatemado le aporta un ligero sabor ahumado, mientras que el martajado le da una consistencia más gruesa que la salsa verde tradicional. El resultado es una salsa con un sabor fresco, picante y con notas ahumadas, ideal para acompañar tacos, carnes asadas, chilaquiles y otros platillos mexicanos.

ZUTATEN

Tomatillos, geröstete Tomatillos, Jalapeños, Wasser, geröstete Poblano-Chilis, Zwiebeln, geröstete Jalapeños, jodiertes Salz, Mehlbehandlungsmittel E917, Chile de árbol (2%), Knoblauchpulver, Verdickungsmittel E415, getrockneter Koriander